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| "CORSI
DI CUCINA SARDA PER GIAPPONESI" |
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"I
GIAPPONESI CUCINANO SARDO" da
L'Unione Sarda 3 luglio 2004
Uno scambio
culturale invitante, quello tra Sardegna e Giappone, che ha
portato nella sede del circolo No smoking di via Santa Croce 51
i rappresentanti della scuola di cucina italiana di Osaka. Ogido
Nori, la direttrice, e nove allieve che si sono cimentate nella
preparazione di alcuni piatti tipici della Sardegna,
particolarmente apprezzati – dopo tanto sushi - dal popolo del
Sol Levante. Ha reso possibile l’evento Sayaka Yokozawa,
executive director della Japan Consulting. |
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Docente:
Antonio Saba
Sede: "NO SMOKING",
Via Santa
Croce 51, Cagliari
Allievi: Scuola di cucina "ARTE SIMPOSIO",
OSAKA
Periodo: giugno 2004
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| Press:
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